だし藏のレシピ集

基本の肉じゃが

和食ではまず最初に作りたい「基本の肉じゃが」です。

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🎄だしポトフクリスマスバージョン

骨付き鶏もも肉をクリスマスカラーのお野菜と一緒におだしで煮込んだ、簡単なのに映えるクリスマス向けメインディッシュです!!お肉がほろほろっと柔らかく、おだしの和の優しさとドレッシングの洋のさっぱり感がベストマッチングなチキンです。

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🎄牡蠣のだしプディング

ぷりっぷりの牡蠣が入っただしプディング。バター醤油の香りと、ぷるんぷるんの食感が食欲をそそります!

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🎄だしポテサラ

おだしが染み込んだじゃがいもに、白味噌とマヨの甘酸っぱコラボ!!間違いない美味しさで、無限和風ポテサラかも!

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関西おだしのうまうま親子丼

関西おだしの優しいうまみが効いたふわとろ卵の親子丼です。

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黒豆ビーンズポタージュスープ

お豆の栄養をたっぷり体に取り入れられる、これから寒くなる時期にぴったりのあったかスープ。缶詰ビーンズでも作れます。

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具沢山な和風八宝菜

関西おだしが香る優しいお味に、沢山の野菜などが入った具沢山な和風八宝菜。ご飯がすすみます!

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うどんのおだしで親子丼

お店で食べるような本格的な親子丼♪

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関西おだしでおでん

「関西おだし」のみを使った、おでんです。

具材からもおいしいおだしが出るので調味料いらずのお手軽おでんです。

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関西おだしと豆腐のポタージュ

ミキサーで混ぜるだけ!時短で簡単、しかもしっかり1品として使えます♪

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