おだしが染み込んだじゃがいもに、白味噌とマヨの甘酸っぱコラボ！！間違いない美味しさで、無限和風ポテサラかも！

材料名

作り方

• ①お鍋に水500ml、皮を剥いたジャガイモ、関西おだし2パック、砂糖小さじ2を入れ煮る。沸騰後4〜5分煮出してパックは取り出す。
• ②①のじゃがいもが柔らかくなれば火を止めてじゃがいもを取り出し、ボウルに移しマッシュする。
• ③②にマヨネーズ大さじ2、白味噌小さじ1を加えて、セロリの斜めに薄切りと、ラディッシュの薄切りを混ぜたら完成。

このレシピで使われた商品

関西おだし ３０袋入

素材を厳選し、合わせだしである関西のおだしにこだわって作った「本格的な関西おだし」です。

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